DENOMINAZIONE

Igt Marche Chardonnay

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UVAGGIO

Chardonnay 100%

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Suolo

I vigneti si ergono su terreni con composizione di medio impasto, con tendenza calcarea. La dislocazione degli impianti ha un’altitudine compresa tra i 300 e i 500 m slm, con esposizione Sud, Sud-Ovest. Il sistema di allevamento prevede un guyot semplice, con 5500 ceppi per ettaro.

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Sistema di allevamento

Guyot semplice

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Densità di impianto

5500 ceppi per ettaro

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Vendemmia

L’annata 2106 è caratterizzata da una primavera piovosa ma mite, seguita da un’estate calda ma non troppo siccitosa.
La vendemmia inizia l’8 agosto, con una resa media per ettaro di 6200 kilogrammi di uva, equivalenti a 3410 litri di vino. (Resa in vino: 55%)

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Dati analitici all'imbottigliamento

Alcool 12,5 % Vol.; pH 3,07; Acidità Totale 7,2 grammi/litro; Acidità Volatile 0,23grammi/litro.

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Imbottigliamento

09 maggio 2017

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Solfiti

Anidride Solforosa totale inferiore a 70 milligrammi/litro (limite legale massimo: 200 milligrammi/litro)

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Prezzo